Kräutergarten bauen

Das neue Haus ist bezogen. Endlich haben Sie Zeit, sich auch dem Garten zu widmen. Aber wie nutzen Sie diesen am besten zur eigenen Versorgung? Frische Kräuter aus dem Eigenanbau verleihen jedem Gericht Würze. Grundsätzlich sind Kräuter sehr pflegeleicht, dennoch gibt es beim Anlegen eines Kräutergartens einiges zu beachten damit dieser prachtvoll gedeihen kann. Mit unseren Tipps und Tricks bereitet Ihnen Ihr eigener, wohlduftender und vielfältiger Kräutergarten schon bald viel Freude.

Den richtigen Standort finden

Die meisten Kräuter mögen es warm und hell. Vermeiden Sie deshalb schattige Standorte. Überlegen Sie sich, welche Kräuter Sie anpflanzen möchten. Einige kommen mit weniger Sonne aus, bevorzugen dafür aber feuchte und nährstoffreiche Böden, so zum Beispiel Minze, Petersilie und Schnittlauch. Mediterrane Kräuter wie Thymian, Oregano, Salbei oder Rosmarin hingegen benötigen viel Sonne, sind hitzeresistent und gedeihen auch an trockenen Tagen gut. Das im Hinterkopf zu behalten, hilft Ihnen, die Kräuter zu den besten Bedingungen anzulegen.

Wie soll der Kräutergarten aussehen?

Haben Sie erstmal einen geeigneten Standort gefunden, sollten Sie sich überlegen, wie Sie den Kräutergarten sinnvoll anlegen. Ausschlaggebend dafür sind der vorhandene Platz sowie die gegebenen Bodenverhältnisse. Ist der Boden wasserdurchlässig und humushaltigen, können Sie die Kräuter problemlos direkt in den Boden setzten. Der Boden sollte vorgängig jedoch von Altlasten befreit werden. Mit einem Hacken können Sie diesen auflockern und die Erde untermischen.

Besonders beliebt ist die Kräuterspirale. Diese sieht nicht nur super aus und macht die Kräuter gut zugänglich, sondern ermöglicht es, jedes Feld individuell nach den Bedürfnissen der Kräuter zu gestalten.

Auch Hochbeete sind derzeit sehr verbreitet. Diese können in allen Grössen gebaut oder gekauft werden. Sie bieten den Vorteil, dass man sich für die Pflege und Ernte nicht bücken muss. Ausserdem braucht man sich nicht um einen Schneckenbefall zu sorgen. Finden Sie heraus, was ihnen gefällt und entspricht. Begutachten Sie bei einem Spaziergang die Gärten Ihrer Nachbarn und lassen Sie sich inspirieren.

Nun ist der Bau des Beets abgeschlossen und das Bepflanzen kann losgehen. In unserem nächsten Beitrag verraten wir Ihnen unsere Tipps rund ums Anlegen von einem Kräutergarten.